T P. Nº 10 - LAS PLANTAS PILOTOS

Operaciones Unitarias

TRABAJO PRACTICO N° 10

LAS PLANTAS PILOTOS

PLANTAS PILOTOS PARA LA ELABORACION DE: LECHE DE SOJA – BIODIESEL – ACEITES ESENCIALES – YOGUR – DULCES – QUESOS – PASTAS.

El trabajo es grupal, presentación en a través de un afiche digital (www.tackk.com ) y defensa oral en 8 minutos.

Última fecha de defensa oral del TP N° 10: la establecida por la Institución para cierre del trimestre.

El afiche para su publicación debe ser enviado a la siguiente dirección: operacionesunitarias31@gmail.com, una vez realizada la defensa oral.

Distribución de las plantas por grupo:

Para MAS informacion hacer CLICK AQUI 

T. P. Nº 09 SISTEMAS DE CONTROL

T. P. Nº 09

SISTEMAS DE CONTROL

Presentación:              formar grupos de 3 a 4 alumnos

Desarrollo consigna:  presentar en archivo pdf, enviar por emails operacionesunitarias31@gmail.com hasta el día 30/10/2015.

Evaluación:             grupal y oral. A partir del día 02/11/2015 Max tiempo exposición 5 minutos, presentar exposición de acuerdo a: http://es.slideshare.net/silversix65/muerte-por-powerpoint-10609433

OBJETIVOS

• Reconocer en un sistema las variables de entrada, de salida y de perturbación.

• Distinguir un sistema de control en lazo abierto y en lazo cerrado.

• Reconocer  en un sistema de control, lazo abierto o cerrado, las variables de entrada, salida y perturbación.

• Reconocer las tareas que se realizan en un sistema de control, y los elementos que lo integran.

• Distinguir el control automático del manual.

• Enumerar las ventajas y desventajas del control automático frente al control manual.

• Enumerar las ventajas y desventajas del control en lazo abierto frente al control en lazo cerrado.

• Clasificar los sistemas de control.

• Explicar el funcionamiento de sistemas de control sencillos.

• Dado un sistema sencillo proponer algún sistema de control para él.

• Distinguir los principales instrumentos de medición, sensores y controladores  utilizados en el control de procesos.

• Explicitar las determinaciones que se realizan a muestras durante el proceso o al producto final.

Consignas y Material de lectura. HACER CLICK AQUI 

Proyecto reciclado agua con sistema de control. Hacer CLIC 

T.P. Nº 08 TRANSPORTE DE FLUIDOS

T.P. Nº 08 TRANSPORTE DE FLUIDOS

Objetivos:

• Identificar partes de los sistemas que se utilizan para el transporte fluidos.
• Favorecer el uso de los  términos técnicos.
• Calcular potencia de las bombas de agua de uso domiciliario.

Consignas y marco conceptual. Hacer Click aqui.

CATALOGOS DE BOMBA. Hacer click aqui

TP N° 07 EFLUENTES INDUSTRIALES

TP N° 07 EFLUENTES INDUSTRIALES

Objetivos:

• Reconocer las operaciones unitarias utilizadas en el tratamiento de los fluidos que provienen de los desagües industriales.

Actividades:

• Explicar cada una de las operaciones unitarias de una planta de efluente industrial a partir de las informaciones del PPS, del TP N° 01 y otras fuentes.
• Redacte una explicación sobre la importancia del DBO y DQO, para controlar el grado de contaminación de los efluentes, dar ejemplos e investiga sobre los valores de estos parámetros en la legislación vigente.

Material para leer: 

1) PPS, producción de alumnos del año 2013

Tp n° 7 tratamiento de efluentes industriales from operaciones2015

2) Enlace del primer trabajo practico

Ver TP N° 01 Operaciones unitarias

3) información sobre DBO y DQO

Parámetros de control de la contaminación

EL Indice Calidad del Agua Y EL DBO

LA RELACION ENTRE EL DBO y EL DQO

ANALISIS DE AGUA Y LEGISLACION VIGENTE

4) Producciones de los alumnos:

Tratamiento de aguas residuales. from Estefania Soledad Valdez

Produccion alumna Lucia Barrozo:

Tp N° 7 Efluentes Industriales from Lucia Barroso

TP N° 06 FILTRACION

T. P. Nº 06

FILTRACIÓN

Consignas y material de lectura:

Hacer click aqui, para ver el material de lecturas y consignas
Diapositivas de Principios biofisicos dialesis
Video sobre DIFUSION y OSMOSIS
VIDEO MAQUINA HEMODIALESIS
Documental sobre hemodialesis
VIDEO DE COMO FILTRAR AGUA POR CAPILARIDAD
Diapositivas sobre filtro electrostatico
Un filtro capilar para reutilizar aguas grises

PRODUCCION DE ALUMNOS:
Alumna Micaela Arenas:

Filtración | tp n° 6 - Operaciones Unitarias from Micaela Arenas

Alumna Lucia Barrozo

Filtracion from Lucia Barroso

Alumna Vanina Salas

Alumna: Alicia Rodriguez

Operacione unitarias filtracion from Estefania Soledad Valdez

TP N° 05 APARATOS DE REDUCCION DE TAMAÑOS

TP N° 05 

APARATOS DE REDUCCIÓN DE TAMAÑOS

Material de lecturas y actividades

AUTOR DEL VIDEO: Aurelio Veizaga

Tp 5 from Estefania Soledad Valdez

TP N° LUCIA BARROSO DE 3°1°

T P N° 04 DESINTEGRACIÓN DE SUSTANCIA FIBROSA

T.P. N° 04

LA DESINTEGRACIÓN DE SUSTANCIA FIBROSA

Material de lectura y consigna

Alumno: Aurelio Veizaga

Tp 4 from Estefania Soledad Valdez

TP N° 03 - SELECCION EQUIPAMIENTO PARA TRITURACION

TP N ° 03

SELECCION EQUIPAMIENTO PARA trituración

Consignas Y MATERIAL DE LECTURA

Consignas y material de lectura

P R O D U C C I O N E S   D E   L O S   A L U M N O S

Autor del video : Aurelio Veizaga

Tp3 from Estefania Soledad Valdez

TP N° 02 reduccion de tamaño solidos

TP N° 02

INTRODUCCION A LA REDUCCION DE TAMAÑO DE SÓLIDOS

Hacer click, para ver soporte digital TP N° 2

PRODUCCIONES
Autor del video: Aurelio Veizaga

Operaciones unitarias tp2 from Estefania Soledad Valdez

T.P. N° 01 - OPERACIONES y PROCESOS UNITARIOS

T.P. N° 01 - OPERACIONES y PROCESOS UNITARIOS

• Reconocer las principales operaciones unitarias en los procesos industriales
• Elaborar diagrama de bloques
• Explicar las transformaciones que representa el blok

CONSIGNAS:

1) Defina que se entiende por operaciones unitarias.  

2)A partir del material de lectura, elabore un glosario de operaciones unitarias que  componen  un proceso industrial.

3)Analizar el siguiente equipo de operaciones unitarias:  Caja negra – diagrama de equipo – explicar la transformación que se produce (que  ocurre  físicamente o químicamente?).

4)CURSO 3°1° :  CENTRIFUGACION -  CRISTALIZACION – DECANTACION – DESTILACION – EVAPORACION

5)CURSO 3°2°: FLOTACION - MOLIENDA  - REACCION -  FILTRACCION - SEDIMENTACION

LEER EL SIGUIENTE MATERIAL:

operaciones unitarias INGRESAR

PPS utilizado en clase. Hacer CLICK

LAS PRODUCCIONES

Operaciones unitarias. from Day Rodriguez

T.p. n°1 operaciones unitarias from Lucia Barroso

Operaciones unitarias from Estefania Soledad Valdez